より多くの人々が持続可能で環境に優しいサービスを望んでいるのでコロナウイルスの旅行制限が解除されベトナムが国境を再開した時に観光産業がより強く、より持続可能なものとして再び出現することを私たちは楽観視しています。
そして、次の旅行を計画するときぜひフーコック島の中心地にありインドシナの雰囲気のカシアコテージを検討してみてください。
Ariel view of Cassia Cottage Phu Quoc
1. 古いフーコックのエッセンスの保存
1990年代からフーコックに拠点を置くアメリカ人のスパイストレーダーが所有するカシアコテージは、現在も島の中心街で時が止まっているような場所です。
宿泊施設の選択に関しては、明確に異なる2つのタイプがあります。
その敷地はとても静かで、手入れの行き届いた庭園の周りには背の高いヤシの木や曲がりくねった飛石の小道があります。そして、周りの多くのカジュアルなビーチバーやレストランに直接アクセスできます。
夜明けと夕暮れ時はゴージャスな雰囲気です。
ヘリテージウィングはかつてスパイストレーダーの家族がひっそりとリラックス過ごした場所でオリジナルの構造のままで、地元の家のように設計されたいくつかの低いコテージで構成され、強い伝統的な雰囲気を持っています。ヘリテージセクションのほとんどの客室は2017年半ばに改装され、木、レンガ、テラコッタのアクセントがたくさん使われています。
ヘリテージウイングは２０１７年半ばに改装されました。- カシアコテージリゾートのレビュー
パンデミック後の世界は変化しており、明らかに進化した旅行者は、混雑したアトラクションなどを避け、趣のある親密な滞在場所から離れた本格的な体験を求めています。
コテージには、プレミアムリゾートのモダンな設備がすべて備わっています（ただし、意図的にテレビはありません）。 コテージはリラクゼーションと基本に戻ることに重点を置いているため、コテージのどこにもテレビはありません。コテージにはエレベーターは無く、一般的な場所にはエアコンはありません。
コテージには、プレミアムリゾートのモダンな設備がすべて備わっています（ただし、意図的にテレビはありません）。 コテージはリラクゼーションと基本に戻ることに重点を置いているため、コテージのどこにもテレビはありません。コテージにはエレベーターは無く、一般的な場所にはエアコンはありません。
2. オープン当時から環境を配慮したオペレーション
コテージは毎日の明るい時間帯に小型の発電機を使用し、一部の場所ではお湯を沸かすためにソーラーを使用しています。タオルとリネンは私共が洗い外に干して自然の風で乾燥させます。ブリーチは使用しません。またカシアでは敷地内にある深い井戸を使って塩素が含まれない飲み水をお出ししております。
滞在中はタオルとリネンを再利用することをお勧めします。過酷な化学薬品、着色洗浄剤、人工香料は一切使用していません。
食料と物資については、可能な限り地元産の商品を使い、地元の農家、漁師、サプライヤーをサポートしています。特に、コテージ内のガーデンで育っているハーブや果物はスタッフの食事に使います。明るい太陽の下、ガーデンでチルアウトして下さい。
またカシアコテージのスタッフは粉砕された木の破片も含めて自家製のコンポストで肥料を生産しています。
蚊よけには化学物質が含まれた噴霧剤を使用していません。 カエルや魚など蚊を食べる自然のもの以外に電気式のペストコントロールと蚊帳を使用しています。雑排水は庭で使用するためにリサイクルされます。
さらに、オープンしてから現在まで、地元で採用することによってフーコック住民の発展と進歩を支援しています。
かつて、“地元の人々は場所の魂です。地元の文化や自然がなければ、フーコックは他の多くの商業目的地と同じだ”と言われていました。
私たちと同じように島の責任あるツアーオペレーターはエキゾチックな海の旅をカスタマイズし、通常の観光を避けるシュノーケリングとカヤックのルートがはるかに好ましいことを私たちのゲストも、承認しました。
ここで、環境に配慮した方法で旅行のヒントをいくつかチェックしてください。
3. サンセットビューと素晴らしいスタッフを備えた絶妙なスパイスハウスレストランとマラバービーチバー
海の景色を望む美しいオープンパビリオン内にあるスパイスハウスは、島のこの地域で最も有名なレストランの1つです。スパイスハウスについてとてもたくさんの絶賛がトリップアドバイザーに投稿されています。 TripAdvisor.
スパイスハウスは、スパイス専門家の料理本からのレシピを使用しています。料理は新鮮な地元の食材とベトナムのスパイスに関する深い知識を利用しています。 MSG、防腐剤や着色料は一切使用していません。
その結果、ベトナムのダイナミズムと地中海の感性を融合させたメニューが生まれました。
フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、オーストラリア、アメリカ、チリからの多数のワインセレクション、そして輸入されたスピリッツと葉巻もあります。 タイランド湾の素晴らしい景色を眺めながら、屋内または屋外でお食事していただけるオープンレストラン。
スパイスハウスレストランはその名に恥じない、おいしい料理と優れたサービスを提供しています。
マラバーはカシアのビーチバーで宿泊客と外からのお客様でサンセットドリンクを求めて集まる午後遅くに最も忙しくなります。豊富なカクテルやビールメニューのほか、人気のバーベキューナイトを楽しめます。
ビリヤード台とボードゲームのセレクションがあり、音楽は一日中適度な音量で再生されます。
カシアコテージは、あるゲストがコメントされた通りです。
“コテージという言葉にだまされてはいけません。この広々としたビーチフロントのリゾートは、島に新しく建てられたホテルやリゾートと比べるとまったく違います。
ご参考までOnBirdは、カシアコテージに滞在するゲストに無料のピックアップを提供しています。ぜひ以下のフーコック島で必見の体験にご参加下さい。
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